BOLO DE BANANA ECONOMICO

BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

2 OVOS
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA DE LEITE
1 COLHER (SOPA) FERMENTO EM PÓ
2 COLHERES DE MANTEIGA
3 BANANAS DESCASCADA E
CORTADA EM RODELA
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

MODO DE PREPARAR

1-NA BATEDEIRA  BATA AS
CLARAS EM PONTO DE NEVE E
ACRESCENTE AS  GEMAS E
CONTINUE A BATER.
2- ADICIONE O AÇÚCAR E A
MANTEIGA E BATA ATÉ DISSOLVER
3- COLOQUE AS DUAS XÍCARAS
DE FARINHA DE TRIGO O
LEITE AOS POUCOS E
POR ÚLTIMO O FERMENTO
4- ACRESCENTE A
BANANA NA MASSA E
MEXA COM UMA COLHER
5- ASSE EM FORNO BAIXO