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sexta-feira, 26 de junho de 2015

VINHO TINTO FAZ BEM AO CORAÇÃO

VINHO

1 TAÇA DE VINHO TINTO POR DIA
PODE SER BENÉFICO.
COMO A AUMENTO DE HDL,
REDUÇÃO DA COAGULABILIDADE
SANGUÍNEA E DA OXIDAÇÃO DE
LIPÍDIOS, POR
CAUSA DOS NUTRIENTES
ANTIOXIDANTES PRESENTES NO
VINHO TINTO.


quinta-feira, 25 de junho de 2015

BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE

BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
2 OVOS
1/2 XÍCARA DE ÓLEO
 CENOURAS
1 COLHER(SOPA) FERMENTO EM PÓ
2 XÍCARAS E 1/2 DE FARINHA
DE TRIGO
150 GRAMAS DE CHOCOLATE
MEIO AMARGO PARA COBERTURA

MODO DE PREPARAR

1- BATA NO LIQUIDIFICADOR
A CENOURA JUNTAMENTE COM
OS OVOS E O ÓLEO
2- EM UMA TIGELA ADICIONE A
FARINHA DE TRIGO E O AÇÚCAR 
ADICIONE A MISTURA BATIDA DO
LIQUIDIFICADOR E MISTURE ATÉ
DISSOLVER TODA A FARINHA DE 
TRIGO , ACRESCENTE O FERMENTO
EM PÓ MEXA MAIS UM POUCO
3- LEVE AO FORNO BAIXO ATÉ DOURAR
4- DISSOLVA O CHOCOLATE EM BANHO
MARIA E CUBRA O BOLO.


sábado, 20 de junho de 2015

HÁBITOS SAUDÁVEIS

CRIANÇAS

CRIE HÁBITOS SAUDÁVEIS NO SEU FILHO, 
BOA ALIMENTAÇÃO FORNECENDO 
NUTRIENTES, VITAMINAS
E MINERAIS.

sábado, 13 de junho de 2015

BOMBOCADO FÁCIL

BOMBOCADO


BOMBOCADO

3 OVOS
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
2 XÍCARAS DE CHÁ DE LEITE
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 PACOTINHO DE 50 GRAMAS DE
QUEIJO PARMESÃO RALADO
200 GRAMAS DE COCO RALADO
OU TRITURADO NATURAL
1 XÍCARA E 1/2 DE FARINHA
DE TRIGO
 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
EM PÓ

MODO DE PREPARO

- BATA AS GEMAS E AS CLARAS,
ADICIONE O AÇÚCAR E A MANTEIGA
CONTINUE A BATER
- ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO,
O LEITE, O QUEIJO, O COCO BATA 
MAIS UM POUCO
- POR ÚLTIMO ADICIONE O FERMENTO
E DE UMA LEVE BATIDA
- COLOQUE EM FORMA UNTADA E
LEVE PARA ASSAR
- QUANDO ESTIVER CRESCIDO
E CORADO ESTÁ PRONTO

BOLO DE MANDIOCA NATURAL

BOLO DE MANDIOCA


INGREDIENTES

2 OVOS
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1 QUILO DE MANDIOCA DESCASCADA E
PICADA
3 XÍCARAS DE (CHÁ) DE LEITE
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
1 COCO NATURAL RALADO
2  XÍCARAS DE (CHÁ) DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE (SOPA) MANTEIGA

MODO DE PREPARO

NO LIQUIDIFICADOR BATA A
MANDIOCA COM 2 XÍCARAS DE
LEITE E RESERVE
NA BATEDEIRA ADICIONE AS CLARAS
E BATA EM SEGUIDA ACRESCENTE AS
GEMAS
ACRESCENTE O AÇÚCAR JUNTAMENTE
COM A MANTEIGA E BATA NOVAMENTE
COLOQUE A FARINHA DE TRIGO E O 
LEITE 
ACRESCENTE O LEITE DE COCO AOS
POUCOS,  COLOQUE O FERMENTO E 
DE UMA LEVE BATIDA
PEGUE A RESERVA DA MANDIOCA 
 MISTURE NA MASSA 
ADICIONE O COCO RALADO
MISTURANDO NOVAMENTE
LEVE EM FORNO DE BAIXO
PARA ASSAR QUANDO ESTIVER
CORADO RETIRE E SIRVA






sexta-feira, 12 de junho de 2015

PROPRIEDADES DA MANDIOCA

MANDIOCA

A MANDIOCA É CONSTITUIDA POR
AMILASE E AMILOPECTINA, O AMIDO
PRESENTE NA MANDIOCA É DIGERIDO
COM MAIS FACILIDADE SENDO 
SAUDÁVEL PARA O ORGANISMO.
RICA EM VITAMINA A, B1, B2 E C

NUTRIENTES


CALORIAS, PROTEÍNAS, LIPÍDEOS
CARBOIDRATOS, FIBRAS E CÁLCIO.

FUNÇÃO

CICATRIZANTE, DIURÉTICA,
ANTISSÉPTICAS E EMOLIENTES.