MEDIDAS DE BALANÇA

BALANÇA


- 100 GRAMAS DE MANTEIGA EQUIVALEM A
DUAS COLHERES DE SOPA
- QUATRO COPOS DE ÁGUA OU LEITE
FORMAM UM LITRO
- 1 LITRO DE QUALQUER LÍQUIDO.......100 GRAMAS OU 4 COPOS
- 1 COPO DE QUALQUER LÍQUIDO........250 GRAMAS
- 1 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA............100 GRAMAS
- 1 XÍCARA DE CHÁ DE MAISENA..........100 GRAMAS
- 1 XÍCARA DE AÇÚCAR..........130 GRAMAS
-1 XÍCARA CHÁ(RASA) DE MANTEIGA OU BANHA......140 GRAMAS
- 1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR........30 GRAMAS
- 1 COLHER SOPA DE MAISENA.........25 GRAMAS
- 1 COLHER SOPA DE FARINHA.......25 GRAMAS
- 1 COLHER DE CHÁ (RASA) DE SAL....5 GRAMAS
- 1 COLHER DE CHÁ(RASA) DE FERMENTO.......5 GRAMAS


FONTE: O MUNDO DOS PÃES
BENJAMIN ABRAHÃO

1