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sexta-feira, 12 de junho de 2015

PROPRIEDADES DA MANDIOCA

MANDIOCA

A MANDIOCA É CONSTITUIDA POR
AMILASE E AMILOPECTINA, O AMIDO
PRESENTE NA MANDIOCA É DIGERIDO
COM MAIS FACILIDADE SENDO 
SAUDÁVEL PARA O ORGANISMO.
RICA EM VITAMINA A, B1, B2 E C

NUTRIENTES


CALORIAS, PROTEÍNAS, LIPÍDEOS
CARBOIDRATOS, FIBRAS E CÁLCIO.

FUNÇÃO

CICATRIZANTE, DIURÉTICA,
ANTISSÉPTICAS E EMOLIENTES.

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