TEMAKI

TEMAKI

INGREDIENTES PARA 6 TEMAKI

1 XÍCARA DE ARROZ COMUM
ÓLEO
SAL A GOSTO
CEBOLA
ÁGUA
500 GRAMAS DE SALMÃO PICADO
CEBOLINHA VERDE
MAIONESE OU CREAM CHEESE
AZEITE
MOLHO SHOYU
FOLHAS DE NORI (ALGA JAPONESA)


MODO DE PREPARO


1-  EM UMA PANELA ADICIONE O
ÓLEO A CEBOLA   E REFOGUE, ADICIONE 
O SAL E O ARROZ LAVADO E RESERVE
2- PRIMEIRO RECHEIO 
 PEGUE UMA  PANELA ADICIONE O AZEITE
E REFOGUE O SALMÃO JUNTAMENTE
COM A CEBOLINHA EM SEGUIDA ADICIONE 
MAIONESE OU CREAM CHEESE 
MISTURANDO SEMPRE.
3- SEGUNDO RECHEIO
PEGUE O SALMÃO COLOQUE EM UM
RECIPIENTE ADICIONE A MAIONESE
OU O CREAM CHEESE, MISTURANDO
JUNTAMENTE COM A CEBOLINHA 
VERDE E RESERVE.
MONTAGEM
3- PEGUE A FOLHA DE NORI(ALGA JAPONESA)
DOBRE E REPARTA AO MEIO,
ADICIONE ARROZ NA ALGA DEIXANDO
LIVRE AS MARGENS DA ALGA, SEM RECHEIO
ALGUM PARA QUE POSSA SER ENROLADA
E FICAR EM FORMATO DE UM CONE.
4-AO FINAL MOLHE OS DEDOS EM
ÁGUA E PASSE AO REDOR DO CONE
PARA ELE FICAR COLADO.
5- PEGUE O SEGUNDO RECHEIO E
COLOQUE EM CIMA DO PRIMEIRO RECHEIO
6- MISTURE EM UM RECIPIENTE O 
MOLHO SHOYU A GOSTO E SIRVA.